Aujourd'hui envie d'un petit plaisir au soupçon de chocolat...
Inspirée de marmiton et d'une recette que j'ai vu lors d'un reportage sur M6. Je me suis lancée dans les cookies maison cette après-midi.
Alors je partage avec vous ma recette mixée de cookies choco/banane.
- 120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 2oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de pépites de chocolat
- 150 g de sucre roux ou blanc ou encore un mix des deux
- 1 banane, pour le gras (idée à la télé)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger flocons, farine et le sucre (vanillé et roux). Puis, malaxer à la main avec les oeufs, la levure et la banane, ajouter ensuite les pépites.
Mettre de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.
Enfourner 10 mn environ, pas plus car le processus de cuisson continue après la sortie du four.
Allez! A vous!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire